Restaurant Poppe

MENU I Drie gangen v.a. € 25,00 Vóór 18.30 uur besteld: € 22,50		MENU II Drie gangen v.a. € 33,50		SPECIALS
Voorgerecht Tartaar van zalm met groene salade en gepocheerd kwartelei met mierikswortel en dille-mosterdsaus	€ 8,50	Voorgerecht Carpaccio van dun gesneden gerijpte entrecôte uit Oene met crème van mascarpone en truffel	€ 11,50	Voorgerecht Oester, gerookte paling, cocktail met Hollandse garnalen en salade van meloen en kreeft	€ 14,50
Serranoham met salade van meloen en witte port met bluf van groene thee	€ 9,50	Gemarineerde gamba´s en gegrilde champignons met romige knoflooksaus met pasta	€ 9,50	Pastrami van lam en gedroogde ham van lam met salade van Provencaalse groenten	€ 11,50
Tussengerecht (extra) Pomodorisoep met mascarpone en pesto	€ 6,50	Tussengerecht (extra) Romige kreeftensoep met basilicum	€ 8,50	Proeverij menu 10 kleine gerechtjes (per tafel v.a. 2 personen)	p.p. € 48,50
Hoofdgerecht Gebakken scholfilet met saus van limoen, kappertjes en basilicum met spinazie en shi-take	€ 18,50	Hoofdgerecht Drieluik van zalm: gerookt, gestoomd en gegratineerd	€ 19,50	Hoofdgerecht DKreeftenstaart, gegratineerd, en gebakken tongetje en luchtige saus van dragon	€ 23,50
Geconfijte eendenbout en biefstukje van eend met saus van sjalotten en romige andijvie	€ 17,50	Boerderijkip gevuld met ossenhaas met jus waarin basilicum	€ 21,50	Entrecôte uit Oene, 250 gram, met saus van sjalot, peper of dragon	€ 24,50
Nagerecht Limoenparfait met romanoff aardbeien en room met crème de cassis	€ 6,50	Nagerecht Citroentaart met gebrand eiwitschuim en rood fruit met frambozen-ijs	€ 7,00	Nagerecht Vijf soorten kaas van Europese kazen met noten-vijgenbrood	€ 9,75
Roulade van sorbet-ijs met rood fruit en krokante amandelen	€ 7,50	Flensjes met gepocheerde perzik en ijs van vanille,kersen en chocolade	€ 7,50	Bluf van passievrucht met granite van abrikoos en vanille-ijs	€ 7,50
Meer gerechten vindt u op onze nieuwste menukaart.